미나리 제철 돌아와, 택배 물량 넘쳐 “미나리 제철 돌아와, 택배 물량 넘쳐” 영천미나리 제철이 돌아왔다. 현재 미나리는 보현산 밑, 치산, 임고면 등에서 재배 생산되고 있는데, 설 지난 미나리에 통통한 살이 올라 애호가들은 먼 길을 마다하고 한 걸음에 달려간다. 미나리는 현장 판매도 하지만 택배 물량(하루 약 100개)이 많아 감당을 다 못하는 농가도 있다. 영 천 시 2022.02.16
신녕 치산미나리 출하… 봄철 소득작물로 기대해독작용 등 효능 많아 신녕 치산미나리 출하… 봄철 소득작물로 기대 해독작용 등 효능 많아 치산계곡으로 유명한 신녕면 치산리에서 봄철 대표식품으로 꼽히는 미나리를 1월 말부터 본격 출하를 시작했다. 미나리는 특유의 향긋함과 아삭하고 부드러운 식감이 특징이며 천연 해독제라 불릴 만큼 다양한 영양소가 풍부하여 해독작용을 비롯해 많은 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 특히 치산 미나리는 높은 일교차와 팔공산 줄기를 타고 내려오는 청정수로 키워 풍미가 탁월하며, 팔공산을 찾는 등산객들에게는 등산을 마치고 내려와 돼지고기 삼겹살과 곁들여 먹는 미나리 맛이 그야말로 최고라고 정평이 나 있다. 현재 코로나19로 심각한 경기 침체를 겪고 있는 상황에서 미나리 재배농가에서는 수확 및 판매로 분주한 하루를 보내며 다시금 생기를 찾아가고 있다. .. 영 천 시 2021.02.05
치산미나리 인기리에 판매중 치산미나리 인기리에 판매중 치산미나리가 인기를 누리며 첫 판매(8호점)에 들어갔다. 치산미나리는 보통 1월 말경에 출하되지만 몇몇 농가에서는 촉성재배를 통해 지난주부터 판매를 시작했다. 12월 26일 주말에는 현장에서 직접 시식하는 사람들은 적었으나 직접 사러오거나 주문을 통한 택배가 많았다. 영 천 시 2021.01.02
영천미나리 출하 시작 영천미나리 출하 시작 신녕 치산미나리 단지 중 8호점(치산청정미나리 대표 장진식)이 지난 6일부터 미나리 첫 출하를 시작했다. 치산청정미나리 장진식씨 부부가 활짝 웃고 있다 높은 일교차로 특유의 향과 아삭아삭한 맛이 일품이다. 영천에는 신녕면 치산관광길, 화북면 별빛로, 자양.. 영 천 시 2018.01.16
봄의 전령사 영천미나리 첫 출하 봄의 전령사 영천미나리 첫 출하 특유의 향과 쌉싸름한 단맛으로 입맛을 돋우는 봄철 별미 영천미나리가 7일 첫 출하를 시작했다. 알카리 채소인 미나리에는 식이섬유와 플라보노이드 성분 중 하나인 퀘르세틴이 풍부하여 강력한 항산화로 혈액 속 활성산소를 유발하는 독을 제거하여 .. 영 천 시 2017.02.20
영천 미나리 유혹에 빠져보세요, 15일부터 전지역 출시 영천미나리 유혹에 빠져 보세요 전지역 15일부터 출시 아삭아삭 봄철 미각을 돋우고 독특한 향이 나는 봄철 별미 영천미나리가 2월15일 첫 출하를 시작으로 인기리에 판매되고 있다. 미나리는 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 대표적인 향채 중의 하나로 페르시카린 등의 정유성분이 내.. 영 천 시 2014.02.21