샤인머스켓 저장으로 겨울 매출 노려

샤인머스켓 저장으로 겨울 매출 노려

 

o...일반 밭에서 재배한 샤인머스켓이 본격 출하되고 있는 가운데 가격이 계속 고공행진을 하고 있어 농민들의 표정은 밝으나 상대적인 다른 과일들의 가격이 낮게 형성.
이런 현상으로 농민들은 샤인머스켓을 제외한 다른 과일 머루포도, 자두, 복숭아 등을 하천 주변에 마구 버려 놓기도.
샤인머스켓 가격은 현재 2kg 도매가가 2만 원 정도를 유지하고 있어 올해 생산 초기부터 계속 높은 가격을 형성.(2kg 소매가는 35,000원-4만 원)

농민들은 “샤인 가격이 우수하므로 소비자들이 샤인 쪽으로 몰리는 현상이 있는 것 같다. 이 때문에 상대적인 과일 가격이 떨어지고 있다.”면서 “샤인 농사를 한 사람들은 현재 출하를 조금씩만 하고 대부분 저장하고 있는 것 같다. 저장해서 겨울에 판매하는 전략을 가지고 있다."고 설명.

또한 상인이나 일반 사람들도 샤인머스켓 저장에 관심을 가지고 있어 현장 포도를 도매가로 매입해 바로 저장, 겨울에 대비해 매출 극대화 전략.
샤인머스켓은 현재 약 4개월을 저장할 수 있는 기술이 개발,